Thứ Hai, 22-10-2018

Có nhiều thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ mà các chuyên gia khuyên nên dùng thường xuyên. Vậy các loại thực phẩm đó có gì đặc biệt mà có thể làm được điều kì diệu đến vậy. 

Bệnh gan nhiễm mỡ là căn bệnh có thể xuất hiện bất cứ lúc nào do thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt kém khoa học của chúng ta. Ngoài việc dùng thuốc thì việc dùng một số thực phẩm có tác dụng chữa bệnh khá hiệu quả. Trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một số thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ mà chúng ta nên sử dụng nhiều. Có lẽ bạn sẽ bất ngờ vì các thực phẩm này rất quen thuộc với chúng ta. Chỉ cần dùng thường xuyên hơn một chút là đã có thể hỗ trợ việc điều trị bệnh. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Có một số thực phẩm có khả năng chữa gan nhiễm mỡ rất tốt mà bạn nên chú trọng

5 thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ 

Chúng ta có thể hiểu đơn giản gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ trong gan chiếm hơn 5% trọng lượng của gan. Nếu không được kiểm soát sớm thì bệnh sẽ ngày càng nặng và nhanh chóng chuyển sang xơ gan, ung thư gan… 

Thực phẩm mà chúng ta hấp thụ hàng ngày sẽ được lọc thải và các tinh chất sẽ được gan hấp thụ lại. Vì vậy sử dụng các loại thực phẩm nào có tác động rất lớn với việc điều trị bệnh. Có thể làm cải thiện bệnh hoặc làm cho tình trạng bệnh ngày càng trầm trọng hơn. Chúng ta có thể thấy rõ được sự tiến triển của bệnh qua những thông tin ngay bên dưới đây. 

# Ngô 

Chúng ta vẫn biết ngô có thành phần dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng có lẽ ít ai biết đến công dụng chữa gan nhiễm mỡ của nó. Trên thực tế thì việc dùng ngô chữa gan nhiễm mỡ được cả y học dân gian và y học hiện đại công nhận mức độ hiệu quả. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Ăn ngô thường xuyên giúp giảm gan nhiễm mỡ hiệu quả

Theo các thầy thuốc đông y, ngô có vị ngọt, tính bình, có khả năng trung kiện vị, lợi niệu giúp trị dứt tình trạng tỳ vị hư yếu, tiểu tiện bất thường, rối loạn lipid máu… Còn theo nhiều công trình nghiên cứu thì trong quả ngô có nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, beta-cryptoxanthin… có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa, phòng chống nhiều bệnh… Trong đó các axit béo không no có khả năng thúc đẩy chuyển hóa chất béo cũng như cholestrol trong gan. Nhờ đó mà lượng mỡ trong gan giảm rõ rệt. 

# Nấm hương 

Đây là một loại thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ mà chúng ta không thể không nhắc đến. Trong nấm hương có nhiều vitamin, enzyme, axit amin cùng nhiều hợp chất khác. Trong đó hoạt chất axit oleic trong nấm hương có khả năng chữa gan nhiễm mỡ khá hiệu quả. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì các loại vitamin có tác dụng giảm hấp thụ cholestrol, nhờ đó mà tình trạng gan nhiễm mỡ được giảm rõ rệt. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Nấm hương giảm hấp thụ cholestrol cho cơ thể

Nhưng chúng ta chỉ nên dùng với lượng vừa đủ, không nên dùng quá nhiều nhất là với bệnh nhân có tiền sử bị xơ vừa động mạch, tiểu đường, tăng huyết áp. Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên dùng từ 130 đến 150mg mỗi ngày là vừa đủ. 

# Khổ qua rừng 

Nhiều bệnh nhân đã công nhận sự cải thiện rõ rệt trong điều trị gan nhiễm mỡ khi dùng loại thực phẩm này. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Thực phẩm không thể bỏ qua với bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ

Nếu thường xuyên dùng khổ qua rừng sẽ làm giảm được mỡ thừa, giảm được cholestrol… Không chỉ tốt cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ mà còn tốt cho bệnh nhân bị viêm gan, men gan cao… Trong khi những chứng bệnh này có thể là nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Đây là cách điều trị bệnh hiệu quả và an toàn mà bạn không nên bỏ qua. Chỉ cần dùng thường xuyên bạn có thể thấy được sự cải thiện của chỉ số gan nhiễm mỡ trong thời gian gần nhất. 

# Rau cần 

Chúng ta có thể bổ sung thường xuyên rau cần trong bữa ăn hàng ngày để giúp ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ. Theo dân gian thì nguyên liệu này có chứa nhiều chất xơ có khả năng tăng cường hoạt động thải độc của cơ thể, trong đó có gan. Ngoài ra các vitamin, khoáng chất, axit hữu cơ có tác dụng rất tốt đối với việc tăng cường sức đề kháng, làm giảm lượng mỡ trong gan khá hữu hiệu. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Thường xuyên ăn rau cần thì bệnh gan nhiễm mỡ sẽ được cải thiện

Bạn có thể dễ dàng dùng rau cần để xào, hoặc dùng kèm trong các món ăn cũng khá ngon miệng và có không làm giảm hiệu quả của việc chữa bệnh. 

# Các loại trái cây tươi

Trong điều trị bất cứ căn bệnh nào bác sĩ cũng khuyên chúng ta nên ăn nhiều trái cây tươi. Đối với người bị gan nhiễm mỡ thì việc dùng loại thực phẩm này càng có vai trò quan trọng. Vì nhóm thực phẩm này giúp cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất mà không sợ cơ thể bị hấp thụ quá nhiều cholestrol. Đây cũng là cách giúp chúng ta thanh lọc cơ thể, làm mát gan từ đó giảm bớt lượng mỡ thừ trong gan. 

thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ
Trái cây rất tốt với bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ

Điều đặc biệt hơn là trong trái cây nào cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng, không chỉ giúp chữa lành bệnh gan nhiễm mỡ mà còn ngăn ngừa bệnh tái phát khá hiệu quả. 

Thường xuyên dùng các thực phẩm vàng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ có tác dụng rất tích cực. Giúp cho chỉ số gan nhiễm mỡ giảm xuống đến mức cho phép. Nhưng cách này chỉ có tác dụng với bệnh nhân bị nhẹ. Với những trường hợp nặng hơn thì chỉ nên dùng kết hợp để hỗ trợ việc điều trị bệnh. Vì vậy bạn nên liên hệ với bác sĩ điều trị để được tư vấn cặn kẽ hơn về vấn đề này. 

BTV An Nhiên 

Bạn đọc nên tham khảo thêm: 

CHIA SẺ NỘI DUNG

Khám và siêu âm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt

Khi có biểu hiện bệnh rất nhiều bệnh...

Hướng dẫn bấm huyệt chữa gan nhiễm mỡ cực đơn giản

Bạn có tin vào phương pháp bấm huyệt...

Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ

Không phải ai cũng nắm rõ chế độ...