Cách ăn uống kiêng kỵ cho người mắc viêm gan

 
Viêm gan là bệnh lý làm suy giảm chức năng gan do các loại virút gây ra. Ở nước ta thì căn bệnh này thường xuất hiện ở 2 dạng chính là viêm gan a và viêm gan b. Đối với người bệnh thì việc dùng thuốc chữa bệnh viêm gan thôi chưa đủ mà chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò rất quan trọng góp phần phục hồi sức khoẻ và đẩy lùi virut gây bệnh. Đặc biệt chú ý ăn những thức ăn bổ dưỡng nhưng không làm gan phải hoạt động vất vả để chuyển hoá chất dinh dưỡng.Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn.
Có thể bạn quan tâm: >>> Ăn gì tốt cho người bệnh xơ gan
 
 

Đối với người bệnh bị viêm gan cấp tính

– Bệnh nhân nên ăn uống những thức ăn nhẹ, dễ tiêu hoá. Tốt nhất lá chia làm nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày vì ở giai đoạn này người bệnh thường có biểu hiện bị rối loạn tiêu hoá.

– Loại bỏ các thức ăn nhiều gia vị và dầu mỡ khó tiêu ra khỏi bữa ăn hàng ngày.

– Tăng cường protein và các chất xơ có nhiều trong rau củ và trái cây.

– Uống nhiều nước giúp gan loại bỏ bớt chất độc ra ngoài cơ thể, ưu tiên nước cam, chanh để tăng cường sức đề kháng. Bia rượu là những thứ tuyệt đối không được dùng khi dieu tri benh viem gan.

 

Đối với người viêm gan mạn tính

 Lúc này chức năng gan đã bị tổn thương khá nặng và có thể xảy ra nhiều biến chứng như xơ gan, ung thư gan… nên việc ăn uống cần hết sức thận trọng:

– Cung cấp đa dạng các loại thực phẩm đảm bảo đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể thông qua các loại rau quả, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, thịt cá, trứng…

– Tăng cường vitamin A và C , D. Vitamin A có nhiều trong các loại gan, vitamin C có nhiếu trong cam, quýt, rau sống….Sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ cung cấp nhiều vitamin D cho người bệnh.

 
– Không nên dùng mỡ động vật nấu thức ăn mà thay vào đó nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.
 
– Hạn chế các loại thức ăn quá mặn, quá ngọt ra khỏi thực đơn hàng ngày. Thay vào đó là các loại trái cây chứa nhiều đường glucose, vitamin tự nhiên: cam, chuối, táo, cherry,..
 
– Rượu bia và các chất béo ngọt không nên sử dụng trong giai đoạn này.
Hiện nay người ta khuyến cáo với những người bị viêm gan mạn tính cần siêu âm, kiểm tra chức năng gan định kỳ 3 hoặc 6 tháng một lần để kịp thời phát hiện và điều trị các biến chứng. Một số biến chứng có thể gặp phải như ung thư gan, xơ gan, suy gan…

CHIA SẺ NỘI DUNG

Cây bìm bịp “vị thuốc vàng” chữa trị bệnh viêm gan

Cây bìm bịp là một thảo dược trong...

Chia sẻ cách chữa viêm gan bằng cây kế sữa

Cây kế sữa là một trong những loại...

Cách điều trị bệnh viêm gan siêu vi E hiện nay

Viêm gan siêu vi E là một trong...