Thứ Bảy, 20-08-2016

 Gan nhiễm mỡ là tình trạng bệnh khá phổ biến ở Việt Nam, tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng không chữa trị kịp thời sẽ gây nên những biến chứng nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan,.. Bây giờ mình dẽ hướng dẫn cho các bạn các mẹo chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng đậu tương tại nhà rất hiệu quả.

 Đậu tương hay còn gọi là đậu nành rất giàu protein giúp ích đường tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt. Nếu biết cách chế biến sẽ làm nên những thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.

a5

Mẹo chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng đậu tương tại nhà

1. Nấu sữa đậu nành

a4

Nguyên liệu

– 200g đậu tương

– 20g mè trắng

– 30g đậu phộng

– 3 cái lá dứa

– 150ml nước

Cách làm

– Ngâm 200g đậu tương vào 2 lít nước sôi để nguội, ngâm trong vòng 10 tiếng, sau đó nhặt hạt sâu và rác nổi lên mặt nước và rửa lại vài lần cho sạch.

– Vo hạt đậu cho sạch, vớt ra để ráo nước.

– Cho đậu tương, mè trắng và đậu phộng vào máy xay cùng với nước, nên chia ra mỗi lần xay một ít cho máy không bị nóng.

– Dùng rây lọc kỹ càng cho hỗn hợp này sanh mịn và không còn bợn. Bỏ vào 3 cọng lá dứa và đun sôi, khuấy đều cho hỗn hợp không bị cháy.

– Sau khi nguội có thể bảo quản trong chai, đặt vào ngăn mát tủ lạnh thì có thể dùng trong 3 ngày.

2. Đậu tương kết hợp lạc nhân (Đậu phộng)

Nguyên liệu

– 50g đậu tương

– 10g lạc nhân

– 500ml nước

Cách làm

– Đem đậu nành, lạc nhân ngâm với nước lạnh trong 10 tiếng, sau đó vớt đậu hư, vo lại cho sạch.

– Đem xay đậu nành, lạc nhân cùng 500ml nước, cũng chia nhỏ ra xay nhiều lần. Dùng rây lọc lấy nước mịn.

– Đun sôi hỗn hợp trên và để nguội, cho vào ít đường để ngon hơn.

– Chia ra uống 2 lần/ 1 ngày vào buổi sáng và chiều, làm mát gan, giải độc gan, giảm hàm lượng chất béo trong gan.

a3

3. Canh đậu tương

Nguyên liệu

– 200g đậu phụ (được làm từ đậu tương nên công dụng như hạt đậu tương)

– 10g đông trùng hạ thảo

– 20g nấm hương

Cách làm

– Ngâm nấm hương cùng đông trùng hạ thảo cho nở ra.

– Thái nấm hương ra thành sợi cho dễ ăn.

– Xào đậu phụ, nấm hương cùng đông trùng hạ thảo.

– Đun sôi món đã xào cùng 300ml nước  trong vòng 30 phút, nêm gia vị là đã có món canh thơm ngon và chữa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.

CHIA SẺ NỘI DUNG

Cách chữa trị gan nhiễm mỡ độ 1,2,3 an toàn tốt cho sức khỏe

Làm cách nào để chữa bệnh gan nhiễm...

Nên xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt và hiệu quả

Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ...

Mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần xét nghiệm gì cho kết quả chính xác?

Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh nguy...