Thứ Bảy, 12-11-2016

Bác sĩ chuyên mục hướng dẫn chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh viêm gan c. Bệnh viêm gan c cũng nguy hiểm không kém bệnh viêm gan b, có thể tiến triển sang xơ gan và ung thư gan. Để bệnh viêm gan c luôn nằm trong tầm kiểm soát, bệnh nhân nên ăn uống khoa học và điều trị bệnh hợp lý.

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c

Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh viêm gan c

Bệnh nhân bị viêm gan c nên ăn nhiều các thực phẩm:

+Rau củ và trái cây

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c2

Rau củ, trái cây cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Mỗi ngày, bệnh nhân bị viêm gan c nên ăn ít nhất 1 loại rau có màu xanh đậm (rau ngót, súp lơ, mồng tơi,…) và 1 loại rau củ có màu cam (bí đỏ, gấc, cà chua, cà rốt,..).

Bệnh nhân bị viêm gan c nên ăn nhiều táo, anh đào, bưởi, chanh, nho,… và các loại rau như diếp xoắn, cần tây, củ cải, xà lách xoang, cải cay,…

+Sữa và các sản phẩm làm từ sữa

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c1

Mỗi ngày, bệnh nhân bị viêm gan c nên cung cấp cho cơ thể 500ml sữa để đủ vitamin D và canxi, khoáng chất. Bệnh nhân cũng nên ăn thêm phô mai, sữa chua,…

+Dầu thực vật

Chế độ ăn uống của người bị viêm gan c nên dùng dầu thực vật. Dầu thực vật như dầu đậu nành, oliu, dầu dừa,.. sẽ cung cấp các loại vitamin, đồng thời làm giảm lượng mỡ trong gan, giảm áp lực lên lá gan.

+Thịt nạc

Thịt nạc heo, bò, gà, vịt,.. là lựa chọn tốt cho thực đơn những người bị mắc bệnh gan. Thịt nạc cung cấp nhiều đạm nhưng không có quá nhiều chất béo, rất tốt cho hệ tiêu hóa và cho gan.

+Cá biển

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c3

Cá biển giàu omega-3, protein, canxi và các dinh dưỡng thiết yếu. Ăn các biển vừa tốt cho gan, tốt cho tim mạch, xương khớp và đồng thời cải thiện trí não.

Có thể bạn chưa biết:

Bệnh nhân bị viêm gan c nên tránh xa các thực phẩm:

+Các thực phẩm ôi thiu

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c4

Rau củ nấm mốc, thức ăn để lâu, thức ăn hâm đi hâm lại,.. cực kỳ không tốt cho sức khỏe. Các thực phẩm này sẽ chứa các loại nấm gây hại khi chúng ta ăn phải.

+Các thức ăn được chế biến sẵn

Các thức ăn như đồ hộp, thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng,…có nhiều chất bảo quản không tốt. Người bị bệnh viêm gan c thì khả năng lọc độc tố của gan đang suy giảm, ăn nhiều các thức ăn này làm gan bị nhiễm độc, bệnh tình thêm trầm trọng.

+Thức ăn ngọt béo

che-do-dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-benh-viem-gan-c5

Các món ăn ngọt béo, món ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến lá gan bị tổn thương. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh viêm gan c nên tránh xa các món ăn như gà rán, khoai tây chiên, hambuger, pizza, bánh kẹo, bim bim, nước ngọt có gas,…

CHIA SẺ NỘI DUNG

Tiết lộ bí quyết chữa viêm gan C từ cây Atiso

Ngoài công dụng thanh nhiệt giải độc thì...

Phác đồ điều trị viêm gan C mới nhất hiện nay

Nhờ sự phát triển của y học mà...

Viêm gan C mạn tính là gì ? Có chữa được không ?

Khá nhiều bệnh nhân đang phải đối mặt...